秋季養生粥 脊肉粳米粥的做法及功效
秋季養生粥脊肉粳米粥由豬里脊肉和粳米制成,具體做法是將豬里脊肉洗凈,并切成小塊,用油略炒或煮一下,再加入粳米煮粥,待粥將煮好時,加入適量的調料即可。
秋季養生粥 脊肉粳米粥的做法及功效?
此秋季養生粥具有補中益氣、滋養臟腑的功效。若調料中加川椒和茴香,還有補虛溫中、散寒溫腎之功,適用于體質較虛弱者及脾胃虛寒者在漸寒的秋季食用。
秋季流行性腹瀉的防治
在干燥秋季,由于各種食品極易腐敗變質,健康人吃了帶有這種癥狀有害物體的食物,就容易發生流行性腹瀉。癥狀的主要癥狀是:全身冷熱、頭痛、惡心、腹疼、腹脹、拉黃色水樣大便,每天5“次,多的可拉十幾次。
由于腹瀉嚴重,短時間造成脫水,癥狀人口渴、聲音嘶啞、四肢無力,嚴重者,可以發生酸中有害物體和尿有害物體癥。 對于一般腹瀉患者,除了要內服抗生素等藥物和注意休息外,特別要重視飲食調理,配合治療,減輕癥狀狀,恢復健康。
在飲食調理上,要本著富于營養而又起到治療作用為原則,限制食用粗纖維食物與強刺激性食品,以保護腸黏膜和腸道功能。因此,患者應吃些流質飲食,如米湯、稍濃的茶水、檸檬茶、蘋果泥、軟面片、菜湯、蛋湯等,這些食物脂肪含量低,且易于消化吸收。
預防的辦法是:搞好飲食衛生和飲水衛生,管理好糞便,消滅蒼蠅;養成飯前便后洗手的習慣,不喝生水,不吃零食,不吃腐敗變質的食物;根據天氣變化,注意穿脫衣服,夜間睡眠要蓋好被子,防止感冒和肚子著涼。
秋季養生粥 當歸羊腎粥健腎壯腰
原料:羊腎1對,胡蘿卜100克,當歸5克,糯米50克。
做法:先將羊腰子清理干凈后切絲;糯米淘洗干凈;胡蘿卜削皮洗凈,切絲;當歸洗凈。鍋置旺火上,下入適量油,投入姜絲、蒜片、蔥段煸香,投入羊腰絲,加入料酒翻炒,注入適量清水,倒入糯米、當歸、胡蘿卜絲,煮沸后改文火熬煮成粥時,加入調料即可。
秋季養生粥 當歸羊腎粥健腎壯腰?
此秋季養生粥腎氣、溫腎陽、益精髓、縮小便,是秋末冬初健腎壯腰的養生粥補佳品。
秋季養生湯 菠菜火腿湯養血滋腎
原料:菠菜500克、火腿50克,生姜2~3片。
做法:菠菜洗凈,切段;火腿切為小片狀。鍋燒熱,下生油兩湯匙,爆香姜片,加入清水250毫升,燒滾后放4菠菜煮熟,再下火腿煮片刻,調入少許白糖和食鹽便可。
秋季養生湯 菠菜火腿湯養血滋腎?
此秋季養生湯養血、止血、斂陰、潤燥、健脾、滋腎,為秋冬常用。